|
Gesauteerde Tauge
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Thaise keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 2 eetl. olie * 8 lente-uitjes,gesneden * 350 gr. tauge * 115 gr.gekookte,gepelde garnalen (eventueel) * 1/2 kleine chinese kool,fijngesneden * 1 eetl. vissaus*
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Laat de olie in een wok kokend heet worden en roerbak de lent-ui, tauge,en eventueel garnalen 1-2 min.
voeg de chinese kool toe en schet hem op hoog vuur 1 min. om en om.of totdat hij zacht begint te worden.
roer de vissaus erdoor en serveer direct
|
|
|